的一项研究斯台普斯注意到86%的员工认为休息会让他们更有效率。这些休息时间还能使员工的士气提高59%。虽然在人力资源论坛上，很多人都在讨论明确规定的工作餐和休息政策的好处，但没有人会对其实施和遵守进行深入探讨。
在2010年之前，香港证券交易所的交易员午休时间是全球所有大型交易所中最长的，为两小时。此次休市是因为港交所在中午完全停牌，这在亚洲以外的地区并不常见。纽约的交易所开放了整整六个半小时。
工作场所的休息时间应该多长?
在一个8小时的工作班次中，员工有权休息30分钟，另外有两次15分钟的休息时间。由更多工作时间组成的班次必须包括更多休息时间。
你应该多久提供一次休息?
很明显，久坐的生活方式不仅会对身体造成损害，还会影响注意力的持续时间。我们还应该考虑到这样一个事实:一旦一个人在精神或身体上疲惫不堪，无论是坐在电脑前还是在麦当劳点单，都可能诱发错误。在某些环境中，如装配线，缺乏注意力可能是一个重大的安全威胁。
根据鲍勃·波曾的说法提高效率:提高你的结果，减少你的工作时间,工人们应该在工作中休息一下每75 - 90分钟。托尼·施瓦茨(Tony Schwartz)的另一项研究表明，我们往往每90分钟就会从精力充沛过渡到疲劳。
有实证研究指出，在工作中有必要制定明确的工作餐和休息政策。作为人类，我们倾向于像钟摆一样向两种模式移动:学习/专注和巩固。将员工休息政策整合到你的手册中，会让员工有时间从每90分钟发生一次的生理疲劳中恢复过来。
联邦雇员用餐和休息政策要求
根据公平劳动标准法(《公平劳动标准法案》的规定)的保护员工的权利，并不要求雇主提供用餐时间或休息时间。没错，联邦法律没有规定午餐或咖啡休息时间。
然而，当雇主确实提供短暂的休息(通常持续5到20分钟)时，联邦法律将这种休息视为补偿工作时间这将被加到整个工作周的工作总小时数中，并在确定是否加班时加以考虑。
当雇主明确无误地告知雇员，授权的休息时间只能持续一定的时间，任何延长休息时间都违反雇主的规定，任何延长休息时间都将受到惩罚时，未经授权的延长休息时间不需要计算为工作时数。
理想情况下，你应该把休息时间包括在员工工作的总时间里，以创造一个愉快的环境。工作餐和休息政策应该允许员工在工作期间能够休息、吃饭、吸烟和放松。
用餐优惠政策
午休时间通常至少持续30分钟，不被视为工作时间，也不报销，因为午休时间的用途与喝咖啡或吃零食的休息时间不同。
例外:
在午休时间方面，有一个例外。按照联邦法规第785部分如果员工在午休时间从事任何工作，你都必须给予补偿。雇员的休息时间也包括在工作总时数中。你应该体谅员工做的每件事，即使是像回电话或回复邮件这样的简单任务。
FLSA还规定了用餐时间的指导方针。再说一次，联邦法律并没有强制要求你休息一下吃午饭。
工作休息政策
根据联邦标准，工作时20分钟以上的休息时间是可以补偿的。包括加州和科罗拉多州在内的几个州要求雇主在员工轮班时给予他们休息时间。在这些州，每工作4小时，通常需要10分钟的带薪休息。
7 .一天的休息
加利福尼亚、伊利诺斯、纽约和威斯康辛等州规定，雇主必须每七天为雇员提供一天(无薪)休息。此指导方针可能不适用于所有员工。
烟打破政策
吸烟休息时间按劳工部作为“短暂休息”，通常持续5到20分钟。FLSA并没有要求你在设计的吸烟休息政策下给员工短暂的休息时间，但如果你这样做了，时间是有补偿的。
那些偷偷摸摸的烟民呢?如果你的同事经常在工作时间偷偷溜进5 - 10分钟的带薪休息时间，你可能需要对他们进行纪律约束。
此外，根据美国残疾人法案在美国，吸烟不是一种需要合理安置的受保护的残疾(美国残疾人法)。
宗教休假工作政策
平等就业机会委员会(EEOC)规定，您可能被要求为在工作中从事宗教活动的员工提供合理的便利，除非这种便利会给您的业务造成不适当的困难。
出于宗教目的，员工可以享受有报酬的短暂休息或免费午餐。只是要小心让他们知道与中断相关的补偿细节。
哺乳期打破政策
在孩子出生后的一年内，雇主必须为哺乳期的母亲提供合理的休息时间，以便为哺乳期的孩子送奶。每次员工要送牛奶时，必须提供休息时间。员工可以用他们的带薪休息时间来哺乳或抽奶，即使你不要求他们支付这些时间的工资。
浴室打破政策
联邦法规规定，短暂休息的时间应该在5到20分钟之间。你们对员工的休息政策人力资源管理手册不需要指定每天可以服用多少。如果你最终限制了工作时间，你的员工可能不会接受，在某些情况下甚至可能是非法的。
底线是你不用为超过20分钟的上厕所付费，除非你允许更长时间的带薪短暂休息。
找到最适合员工的工作餐和休息政策是很重要的。让你的员工在休息时间享受什么。
